Cheesecakes à base de chocolate icetray

Um tratamento de baixo carboidrato para os dias quentes de verão. Coloque a bandeja de cubos de gelo em bom uso e faça seus próprios bombons de gelo. Você pode substituir o iogurte grego por cream cheese, mas é basicamente o mesmo.

Misture o iogurte grego e adoçante até ficar homogêneo e reserve.
Derreta delicadamente o seu chocolate no microondas ou seja um verdadeiro chef e faça-o au bain marie.
Cubra uma bandeja de cubos de gelo limpa e pré-refrigerada com um pouco de óleo vegetal. Deixe o excesso escoar.
Usando uma colher, coloque o chocolate em cada molde de cubos de gelo e cubra o fundo com a colher.
Preencha cada molde de cubo de gelo com o recheio.
Cubra com um montão de chocolate.
Coloque no congelador por 2-3 horas.
Para comer, retire a bandeja do freezer e retire-a como faria com um cubo de gelo.