Laços de limão rendados

Estes são bolinhos pequenos e delicados que se parecem com azulejos, daí o nome "tuiles". Eles fazem um pouco de prática para acertar, mas valem realmente o esforço. Eles são ótimos com sorvetes, glacees, saladas de frutas ou seu próprio com chá. O tempo de preparação não inclui o tempo legal para baixo no refrigerador. Eu deixo a massa do biscoito refrigerar de noite. Eu descrevi como começar o formulário para o azulejo curly, mas você pode os deixar planos, ou drapejar sobre um vidro para formas adicionais.Esta não é uma grande quantidade de massa - você sempre pode dobrar ou triplicar a quantidade.