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MOMOF2BOYS
Cheesecake rico sem bolos
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 1 (85 gramas) pacote de gelatina de gelatina de limão
- 1/4 litro de água fervente
preparação
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Misture todos os ingredientes para crosta, e pressione as migalhas no fundo e suba as laterais de uma panela de 23 centímetros.
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Asse a 350 ° por 5 minutos.
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Deixe esfriar.
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Dissolva a gelatina em água fervente e deixe gelar até engrossar (xaroposo).
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha até ficar cremoso.
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Em velocidade baixa, bata a gelatina na mistura de cream cheese.
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Em uma tigela pequena separada, bata o creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar e dobre a mistura de gelatina/queijo creme.
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Despeje a crosta e leve à geladeira até cerca de 1 1/2 horas.
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Eu não sei sobre o uso da gelatina sem sabor e suco de limão.Eu imagino que se você manter as mesmas quantidades, você deve estar bem.Um pacote de gelatina dissolvido em 1/4 litro de água fervente, apenas certifique-se de sua todo dissolvido.Eu iria começar com 1 colher de sopa de suco de limão e gosto e ir de lá.Você também precisará adicionar um adoçante de algum tipo para equilibrar a acidez do limão. (adicionado 5-5-04) B
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