Cheesecake polonês sernik

Um cheesecake polonês que eu cresci em usar a tecnologia moderna, mixer e processador de alimentos.Farmers queijo é a escolha de queijo, mas Ricotta é tão bom.Isso é rico usando ovos, creme e queijo.Eu aromatizado com licores usando qualquer limão ou laranja saborosos que você gosta.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Massa:.
Pulso de farinha, fermento em pó, açúcar e sal em um processador de alimentos e manteiga e pulso até quebradiço.Adicione ovo e mistura de creme de leite até que se trata de uma bola.
Com pesadas mãos enfarinhadas, pressione em uma panela de 13x9x2 para dar um toque nas laterais da panela. Ela ficará pegajosa.
O preenchimento:.
Bata as claras em uma batedeira até ficar firme, reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a baunilha até ficar leve e cremoso.
Em um lugar de processador de comida a manteiga, batatas, queijo, Grand Marnier ou limoncello, noz-moscada, sal e raspas de limão ou pulso laranja até tudo combinado.
Adicionar à mistura de gema dobrável para incorporar.
Dobre em claras batidas.
Despeje a crosta.
Asse por 45-50 minutos.
Desligue o forno e deixe esfriar com a porta entreaberta.
Legal bem antes de servir.