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CAULDRON36
Cheesecake de morango vegan sem glúten
Este cheesecake é livre de laticínios, glúten e soja.Eu gosto de minimizar a quantidade de açúcar, então eu usei apenas um copo com uma capacidade de 130 ml contendo para o recheio, mas você pode querer aumentá-lo até um copo.I Espero que goste! Antes de receitas mais saudáveis sem glúten, por favor visite o meu blog,.
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Ingredientes
- Farinha de amêndoa de 190 litros (ou moer amêndoas cruas em um processador de alimentos)
- 1 colher de chá de açúcar em pó, para polvilhar
- 3 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem, derretido
- 5 morangos
- 3 (284 gramas) de caixas de iogurte de morango de estilo grego
- 150 ml de coco ou 150 ml de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de açúcar em pó, para polvilhar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha sem glúten ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de arroz
- Morango extra (para enfeitar, cerca de 16)
- 1 colher de chá de açúcar em pó, para polvilhar
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F/180 ° C
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Em um liquidificador, coloque 5 morangos, iogurte, leite de amêndoa, açúcar e farinha e misture bem.Despeje na panela springform.
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Asse por cerca de 45 minutos. A torta de queijo ainda é macia quando você a tira do forno, mas fica firme.
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Quando o cheesecake esfriar, cubra e guarde na geladeira durante a noite.
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Retire a assadeira e transfira o cheesecake para uma travessa. Recheie com morangos e açúcar em pó.
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Infuse love into the cheesecake, slice and serve!
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