Bolo de esponja de leite quente vitoriano

Name: Bolo de esponja de leite quente vitoriano
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 traço sal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de sopa de manteiga

Faça e compartilhe esta receita vitoriana do bolo de esponja do leite quente de.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus.
Unte e leve levemente uma assadeira redonda de 23x3,75 centímetro ou 20 2,5 centímetro.Em uma tigela pequena misture a farinha, o fermento em pó e sal.Serve pan e mistura de farinha de lado.
Em uma tigela média bater ovo com uma batedeira elétrica em alta velocidade por 3 a 4 minutos ou até que grosso e de cor limão.Adicionar gradualmente o açúcar, batendo em velocidade média de 4 a 5 minutos ou até o açúcar é quase dissolvido.Adicionar a mistura de farinha. Bata de baixa a média velocidade "apenas até combinado".
Em uma panela pequena aqueça o leite e a manteiga até que a manteiga derreta. Misture a mistura de leite quente na mistura de ovos. Despeje a massa na forma preparada; espalhar uniformemente.
Asse cerca de 18 minutos ou até o topo do bolo molas de volta quando tocado.Coloque o bolo na panela em uma gradinha por 10 minutos.Leve o bolo dos lados da panela.Invertido bolo em uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Para avançar, embrulhe o bolo resfriado no congelador ou papel alumínio e congele por até 1 mês.Thaw à temperatura ambiente antes de usar.