Cheesecake de maçã com calda de caramelo

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Receba um copo com uma capacidade de 190 ml contendo recheio de torta de maçã e reserve.

Colher restante torta de enchimento em crosta.Em uma tigela grande, misture o creme de queijo, açúcar e baunilha.Bata até ficar homogêneo, em seguida, adicione os ovos e misture bem.Despeje sobre a maçã de enchimento na crosta.

Asse a 170 graus (175 C) por 35 minutos, ou até que o centro esteja pronto. Retire do forno e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.

Misture recheio de maçã reservado e cobertura de caramelo em uma panela pequena.Aqueça por cerca de 1 minuto.Arrume as fatias de maçã ao redor da borda externa do cheesecake.Carregar o molho de caramelo uniformemente.Decorar com metades pecan em torno de borda.Polvilhe com pecans picados.Chill até pronto para servir .