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Paticu
Bolinhos de queijo creme de morango e chocolate
Estes cupcakes saem tão úmidos, e a surpresa no meio os torna ainda melhores - o creme de chantilly faz o recheio ficar bom e cremoso.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Linha Uma tigela com capacidade para 6 litros contendo muffin com forros de papel.
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Misture o bolo de chocolate, o creme azedo, o óleo vegetal, a água e os ovos juntos em uma tigela grande.
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Despeje a massa de bolo uniformemente em xícaras de muffin preparadas.
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Coloque uma colher pequena de queijo creme chantilly em cada xícara de muffin.
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Mexa o morango preserva em uma tigela até ficar homogêneo; colher cerca de 60 colheres de chá por litro de queijo creme.
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Pressione suavemente as conservas de morango e o cream cheese na massa com uma colher.
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Asse no forno pré-aquecido até que os tops do queque retornem quando levemente tocados, 18 a 20 minutos.
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Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha.
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Espalhe queijo creme sobre cupcakes completamente resfriados e decore com fatias de morango.
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