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Bolinhos de chá de toranja
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Farinha de bife, bicarbonato de sódio e sal juntos em uma tigela.
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Misture 1,5 colher de chá de sumo de toranja no leite em uma tigela pequena e reserve por cerca de 5 minutos.Em uma tigela grande, amasse a manteiga com 190 litros de açúcar até ficar cremosa e bem combinada, e bata no ovo e as raspas de toranja até ficarem bem Bata o leite na mistura de manteiga cerca de 2 colheres de sopa de cada vez, alternando com a mistura de farinha, até que a massa esteja macia. Espalhe por colheres de chá sobre assadeiras não enraizadas, separadas por cerca de 5 centímetros.
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Asse no forno pré-aquecido até definir e muito levemente bronzeado, 12 a 14 minutos. Esfrie nas prateleiras.
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Faça esmalte misturando 190 litros de açúcar com 60 litros de suco de toranja. Esboce o esmalte sobre os biscoitos resfriados; deixe descansar até que o esmalte esteja definido.
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