Cheesecake de gemada com molho de caramelo de nozes

Name: cheesecake de gemada com molho de caramelo de nozes
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; 3 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 3 ovos; 2 colheres de sopa de rum escuro; 1 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado acondicionado; 2 colheres de sopa de rum escuro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 300 graus.
Combine Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, farelo de bolacha e açúcar branco.
Pressione firmemente no fundo de uma panela de forma de mola centimétrica.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar crocante.
Aos poucos, bata no leite condensado até ficar homogêneo.
Adicione os ovos.
Misture bem.
Junte o rum de 60 litros, baunilha e noz-moscada.
Despeje na panela preparada.
Asse a 300 por 40 a 50 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente.
Legal.
Calafrio.
Para fazer o molho ~ Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no copo de água.
Em uma panela média, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga.
Junte a mistura de açúcar mascavo e amido de milho.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo.
Adicione as 2 colheres de sopa de rum escuro.
Legal.
Pouco antes de servir, misture as nozes no molho.
Remova os lados da forma de mola do cheesecake.
Sirva com o molho.