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KATHYKOEHN
Cheesecake de chocolate light
"Eu criei essa receita fácil com gordura reduzida no cheesecake para minha mãe, que ama chocolate, mas não as calorias", relata Theresa McEndree, de Hall, Montana. "As pessoas não podem acreditar que é leve. Apenas uma pequena fatia satisfará seus gulosos". "
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Ingredientes
- 2 bolachas de chocolate integral, esmagadas
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo meio-e-meio sem gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (227 gramas) de queijo cottage sem gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (227 gramas) de queijo cottage sem gordura
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 6 colheres de sopa de cacau
preparação
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Brasão uma panela de 9-in.springform com spray de cozinha.Polvilhe com migalhas; reserve. Coloque metade e metade, cream cheese, queijo cottage, açúcar, cacau, farinha e baunilha em um processador de alimentos; cobrir e processar até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela grande; mexa no substituto do ovo.Fold em lascas de chocolate.Despeje na panela preparada.Coloque pan em uma assadeira
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Asse em 325 ° por 25-30 minutos ou até quase set.Cool em uma cremalheira de fio por 10 minutos.Comada execute uma faca em torno da borda da panela para soltar e esfriar uma hora mais longa.Refrigerar durante a noite.Polvilhe com chocolate raspado.Refrigerar sobras .
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