Cheesecake de chocolate-chambord

Um incrível cheesecake! Top isso com não apenas fichas, mas bolachas de chocolate esmagadas, amêndoas eo chocolate mais celestial que você pode encontrar.Eu serviu este para meu pai em seu aniversário.Ele era um homem muito feliz.

Preaqueça o forno a 300 graus.
Coloque o açúcar e os próximos 8 ingredientes no processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.
Adicione o ovo; processo até misturado.
Despeje a mistura na panela preparada e polvilhe com minichips.
Asse por 55 minutos, ou até o centro mal se mover quando a panela for tocada.
Desligue o forno, deixe a porta fechada e deixe o cheesecake esfriar por cerca de 3 a 4 horas.
Retire do forno, passe a faca pelas bordas e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, coberto.