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Cheesecake de chiffon daiquiri com crosta de pretzel
 
 
16 PorçõesPTM510 min

Cheesecake de chiffon daiquiri com crosta de pretzel


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
  2. Para fazer a massa: Em uma tigela média, misture as migalhas do pretzel, o açúcar e a manteiga. Pressione a mistura na parte inferior e 4,5 centímetros na lateral de uma assadeira de 23 centímetros.
  3. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até ficar firme e levemente dourado. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  4. Para fazer o recheio: Permitir que o cream cheese atinja a temperatura ambiente.Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo.Em uma tigela, misture a mistura de pudim e leite, em seguida, misture com cream cheese.Beat em suco de limão, extrato de rum e limão e raspas de limão.
  5. Dobre 0,5 da cobertura chantilly na mistura, em seguida, despeje em crosta resfriado.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.Garnish com restante cobertura chantilly, raspas de limão e fatias, se desejado.


Nutrição

CaloriesCalorias

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