Fudge de gemada festiva

Name: fudge de gemada festiva
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 36
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo gemada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Doce de baunilha 227 gramas derrete, cortado em pedaços; 1 (198 gramas) jar marshmallow creme; 1 extrato de rum de colher de chá; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros

Uma receita muito fácil e festiva.Dupla embrulhar em filme plástico e guarde na geladeira.Também congela bem.

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira quadrada com folha de alumínio, deixando uma saliência dos dois lados. Lubrifique a folha de alumínio com 1 colher de chá de manteiga.
Combine açúcar, gemada e 130 litros de manteiga em uma panela grande em fogo médio; leve para ferver, mexendo sempre.Boite por 5 minutos, mexendo sempre.Remover do fogo.Adicione pedaços de doces de baunilha e creme de marshmallow; misture até ficar homogêneo. Mexa no extrato de rum.
Despeje a mistura de açúcar na assadeira preparada. Noz moscada levemente no topo. Resfriamento à temperatura ambiente, cerca de 30 minutos.Fonte fudge em 36 pedaços.Refrigerar até ficar firme, cerca de 1 hora.
Levante as extremidades da folha de alumínio para remover o fudge da panela.Corte por linhas marcadas com uma faca grande.