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Emilia Finn
Cheesecake, caramelo, caramelo, chocolate, lasca, bolinho, barras
Esta receita combina o meu amor de cookies com o meu amor de cheesecake.Plus, tem alguns pedaços de caramelo e pedaços de caramelo jogados para o meu prazer boa medida. Se você não estiver familiarizado com pedaços de caramelo, eles podem ser encontrados na seção de chocolate em seu supermercado. Eles são feitos pela Kraft. Eles vêm em um saco de onça-onça e custam em torno de três dólares. Eles são super adoráveis , tão adoráveis quanto pequenas bolas de caramelo podem ser). Elas são como doces de caramelo embrulhados da Kraft, mas em forma de bolinhas - perfeitas para assar.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pedaços de chocolate (os meus eram mini chips)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo caramelo, pedaços
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de caramelo
- 227 gramas de queijo creme, temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de baunilha
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Prepare uma panela de 9 x 13, forrando-a com papel manteiga. Deixou de lado.
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Creme juntos a manteiga, açúcar, sal e baunilha. Bata no ovo, em seguida, o bicarbonato de sódio e farinha.
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Junte as gotas de chocolate, pedaços de caramelo e pedaços de caramelo.
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Divida a mistura ao meio.Espalhe metade da massa uniformemente na panela preparada.Eu uso meus dedos para fazer isso.Deixe de lado.
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Em uma tigela média, nata o cream cheese e o açúcar branco até obter uma mistura completa. Bata no ovo e na baunilha. Misture até ficar homogêneo.
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Despeje e espalhe a camada de cheesecake sobre a camada de massa de biscoito.
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Usando suas mãos, pressione pedaços da massa restante em discos planos.Coloque em cima da camada de cheesecake.Você não tem que ter toda a camada de cheesecake totalmente coberta.Na verdade, deixando um pouco da camada de cheesecake espreitar em pontos parece bom uma vez que as barras cozem e esfriam.
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Asse por 20 - 30 minutos ou até que as barras estejam cozidas e a parte superior fique levemente marrom.
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Deixe esfriar completamente antes de retirar da panela por meio do papel manteiga.
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Uma vez resfriado e removido da panela, corte em doze barras iguais.
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Guarde na geladeira.
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NOTA: Se você usar os pedaços de caramelo nesta receita, deixe as barras chegarem quase à temperatura ambiente (após a refrigeração) antes de servir. Os pedaços de caramelo endurecem um pouco na geladeira.
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