Champanhe amora / laranja mimosa

Name: champanhe amora / laranja mimosa
Total time: 10 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries frescos ou congelados; Suco de laranja de 3/4 litro, dividido; 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 garrafas (750 mililitros cada) champanhe, refrigerado; Folhas de hortelã fresca, opcional

Mimosas são tão elegantes para o brunch de domingo. Minha receita usa cranberries picantes para equilibrar a doçura do champanhe e do suco de laranja. - Shannon Stephens, Lake in the Hills, Illinois

Ingredientes

preparação

Coloque cranberries e suco de laranja de 1/4 litro no liquidificador; cobrir e processar até puré, parando para raspar os lados do frasco com uma espátula de borracha, conforme necessário.Adicionar suco de limão e suco de laranja restante; cubra e processe até misturar.
Despeje 80 litros de mistura de cranberry em cada taça de champanhe ou taça de vinho.Top com uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo champanhe; sirva com hortelã, se desejar.