Cerveja e bourbon puxado sanduíches de carne de porco

Name: cerveja e bourbon puxado sanduíches de carne de porco
Cook time: 510 min
Total time: 525 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de páprica; 2 cebolas fatiadas; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de tomilho moído; Sal de 2,5 centimetros; Molho de pimenta quente 3 traços; 1 (1,3 kg) de carne de porco assada, cortada em costeletas centimétricas; 2 1/2 colheres de sopa de óleo de canola, dividido; 1 1/2 colheres de chá de manteiga; 2 cebolas fatiadas; 1 (350 mililitros) pode ou engarrafar cerveja de trigo, dividida; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de aroma de fumo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de churrasco; 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 5 dentes de alho picados; 2 (40 mililitros) uísque bourbon jiggers; Molho de pimenta quente 3 traços; 6 pães crocantes, divididos

Uma carne de porco puxada saudável e deliciosa.Cortando o assado em costeletas e temperos individualmente ajuda a trabalhar mais sabor na mistura.

Ingredientes

preparação

Combine páprica, cebola em pó, alho em pó, orégano, tomilho e sal em uma tigela pequena; tempere com pimenta preta.
As costeletas de porco secam com toalhas de papel, depois esfregam com a mistura de paprica.
Aqueça cerca de 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Costeletas de porco fritas em lotes até dourar, cerca de 5 minutos por lado.Transfira costeletas de porco douradas para um fogão lento.
Limpe a frigideira e deixe o restante 3.75 colher de chá de óleo de canola e manteiga em fogo médio; cozinhe e mexa as cebolas, 2,5 garrafas de cerveja e um centímetro de sal até que a cebola esteja macia e levemente dourada, cerca de 10 minutos.Adicione fumaça de fumo.
Misture o molho de churrasco, cerveja restante, molho Worcestershire, alho, bourbon e molho quente em uma tigela; despeje sobre a carne de porco.
Cozinhe a carne de porco em Low até muito macia, cerca de 8 horas. Destrua e divida a carne de porco com rolos para fazer sanduíches.