Macarrão de país com mussarela

Name: macarrão de país com mussarela
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Massa de rigatoni de 227 gramas; 20 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

Este prato de massa saudável pode ser usado como prato principal ou como acompanhamento.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o rigatoni de acordo com as instruções da embalagem e drene.
Em uma frigideira de 25 centímetros, cozinhe o bacon em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o bacon esteja dourado. Adicione o brócolis e o alho. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o brócolis esteja ligeiramente macio (cerca de 4 a 5 minutos).
Acrescente o rigatoni cozido, queijo mussarela, queijo parmesão e pimenta caiena.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o queijo é derretido.Polvilhe com a salsa fresca picada.