Camarão e caranguejo recheado linguado

Name: camarão e caranguejo recheado linguado
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 2 (128 gramas) enlatam o camarão pequeno, drenado; 2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos; 200 gramas de carne de caranguejo cozida; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de páprica; 8 (170 gramas) filetes solha; 2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos; Caldo de galinha de 80 litros; 2 colheres de sopa de água; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo Cheddar ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Este prato tem sido um jantar favorito dos meus há muitos anos. É elegante e fácil de preparar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros e reserve.
Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola, o camarão e os cogumelos até que a cebola esteja macia. Misture a carne de caranguejo, sal, pimenta e páprica; calor através.
Colher a mistura de camarão e caranguejo em cada filé linguado.Roll o filé para cima e aperte com palitos.Lugar filés enrolados em assadeira preparada.
Em uma tigela pequena, misture a sopa, caldo de galinha e água até ficar homogêneo.Despeje sobre os filés.Polva o queijo por cima.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.Retire do forno e retire o papel alumínio.Polvilhe a salsa por cima dos filés.Retorne o prato ao forno e asse por mais 5 minutos ou até que o peixe fique exposto Flocos facilmente com um garfo.