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Cereja gelatina de amora
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Ingredientes
preparação
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Dissolva a gelatina em água fervente.
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Despeje a mistura quente no liquidificador.
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Fatie o molho de oxicoco e adicione à mistura quente e misture bem.
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Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo e misture bem novamente.
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Despeje em molde de 1,5 litros.
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Arrefecer até ficar pronto, geralmente 8 horas ou durante a noite.
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