Sobremesa de vidro quebrado

Name: sobremesa de vidro quebrado
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12-16
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida; 1 (85 gramas) pacote de gelatina de limão; 1 gelatina de morango (85 gramas); 1 (85 gramas) pacote de gelatina de laranja; 1.125 litros de água fervente, divididos; 1 envelope de gelatina sem sabor; 60 litros de água fria; Suco de abacaxi de 1/4 litro; 1 (227 gramas) de cobertura chantilly congelada, descongelada

Faça e compartilhe esta receita de sobremesa de vidro quebrado.

Ingredientes

preparação

Combine as migalhas, açúcar e manteiga; pressione na parte inferior de uma panela lubrificada com centímetro x centímetro x centímetro.
Calafrio.
Combine gelatina de limão e 3/8 litro de água fervente; mexa até a gelatina se dissolver.
Despeje em uma panela oleada de 20 centímetro x 10 centímetro x 5 centímetro; relaxe até ficar bem firme.
Repita para gelatinas de morango e laranja.
Suavize a gelatina sem sabor em água fria.
Ferva o suco de abacaxi; mexa em gelatina sem sabor.
Reserve até ficar um pouco espesso.
Coloque a cobertura batida em uma tigela grande; dobre suavemente na mistura de suco de abacaxi.
Quando as gelatinas aromatizadas são firmes, corte em cubos centimétricos; gentilmente dobre em mistura topping chicoteado.
Colher sobre a crosta.
Refrigere por pelo menos 2 horas.