Cenouras doces com pecans

Name: cenouras doces com pecans
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de cenouras fatiadas (ou cenouras de 900 gramas); Suco de abacaxi de 1/4 litro (ou suco de laranja); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 colher de chá de amido de milho; 1/2-3 / 4 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

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Ingredientes

900 gramas de cenouras fatiadas (ou cenouras de 900 gramas)
Suco de abacaxi de 1/4 litro (ou suco de laranja)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
3 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 colher de chá de amido de milho

1/2-3 / 4 colher de chá de sal
3/4 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

preparação

Em uma panela grande, cozinhe as cenouras em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
Na mesma panela, misture o suco de abacaxi, açúcar mascavo, manteiga, amido de milho, sal, canela e pimenta da Jamaica.Trazer a ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos.Retire do fogo.
Adicione as cenouras cozidas e escorridas e as nozes picadas à mistura de molho picante; misture e aqueça.
Servir.