Ceia de porco com maçãs, batata doce e kraut

Name: ceia de porco com maçãs, batata doce e kraut
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 2 costeletas de porco desossadas (142 gramas cada); 2 colheres de chá de óleo de canola; 1 batata doce média, descascada e fatiada; 1 cebola pequena fatiada; 1 pequena maçã azeda, descascada e cortada; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 lata (227 gramas) de chucrute, não drenada

Você vai adorar o sabor suculento desta refeição cozida lentamente compartilhada por Pamela Shank, de Parkersburg, Virgínia Ocidental. Um pontapé picante de chucrute vai deixar você batendo em seus lábios.

Ingredientes

2 costeletas de porco desossadas (142 gramas cada)
2 colheres de chá de óleo de canola
1 batata doce média, descascada e fatiada
1 cebola pequena fatiada
1 pequena maçã azeda, descascada e cortada
1 colher de sopa de açúcar mascavo

1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de noz moscada
1/4 colher de chá de pimenta
1 lata (227 gramas) de chucrute, não drenada

preparação

Em uma frigideira antiaderente pequena, costeletas marrons em óleo.Além disso, coloque a batata-doce, cebola e maçã em um fogão de 1,5 litros.slow.
Combine o açúcar mascavo, canela, sal, noz-moscada e pimenta; Polvilhe por cima. Camada com costeletas de porco e chucrute.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas ou até que a carne esteja macia.