Bolo de especiarias de abóbora vermont

Name: bolo de especiarias de abóbora vermont
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abóbora enlatada; 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de cravo moído; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; REFRIGERAÇÃO/ENCHIMENTO:; 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro; 2 a 3 colheres de chá de aromatizante de bordo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos de gengibre esmagados (cerca de 40 biscoitos)

O aroma de maple na cobertura faz com que este bolo apetitoso tenha um sabor delicioso! E as migalhas de gengibre fazem o "caixão" parecer uma caixa de pinho ... para se adequar perfeitamente à estação. - Kathy Michel, Dubuque, Iowa

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e macio.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em abóbora e baunilha.Combine a farinha, canela, fermento em pó, bicarbonato de sódio, noz-moscada, sal, gengibre e cravo; adicione a mistura de abóbora alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição
Forre uma forma untada de 13x9 pol. Com papel manteiga e engraxe o papel; Espalhe a massa na panela. Bata em 325 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro e o aroma de bordo suficiente para obter consistência. Para encher, em uma tigela pequena, bata levedura de 1/4 de litro com chantilly até formar picos moles.
Cortar o bolo em forma de caixão (descarte sucatas ou salvar para outro uso) .Corta bolo horizontalmente em duas camadas.Coloque a camada inferior em uma placa de servir; espalhar com enchimento.Top com segunda camada.
Reserve um copo com uma capacidade de 60 ml contendo glacê para decorar; bolo de geada com geada restante.Polvilhe com migalhas de biscoito.Cortar um pequeno buraco no canto de um saco de plástico; preencher com geada reservada.Pipe "RIP" no bolo; decorar com remanescente como desejado. Armazenar na geladeira.