Provolone ziti cozer

Name: provolone ziti cozer
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 latas (794 gramas cada) tomates esmagados italianos; 3/8 litro de água; Vinho tinto seco de 130 litros ou caldo de frango com teor de sódio reduzido; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 pacote (454 gramas) de ziti ou macarrão de tubo pequeno; 8 fatias de queijo provolone

Por mais fácil que seja, esta refeição italiana agrada a todos - e eles nem vão sentir falta da carne. Venha com salada e pão francês quente e veja-a desaparecer. - Vicky Palmer, Albuquerque, Novo México

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em um .stockpot, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cebola; cozinhe e mexa por 2-3 minutos ou até ficar macio. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Mexa em tomates, água, vinho, açúcar e manjericão. Triture até ferver; retire do fogo. Mexa no ziti cru.
Transfira para um prato de 13x9 polegadas revestido com spray de cozinha.Take, coberto, 1 hora.Top com queijo.Bake, descoberto, 5-10 minutos a mais ou até que o ziti esteja macio e o queijo esteja derretido.