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Nanig
Cebolas recheadas com linguiça de elswet
Isso é fantástico, mesmo se você não gosta de cebolas! Ele faz um prato incrível ou prato lateral, dependendo do seu gosto.É receita do próprio Elswet.O truque é escolher cebolas Vidalia.Eles são mais doces do que as lâmpadas de cebola comuns, e vai cozinhar mais doce para aqueles que não são amantes de cebolas.Caso contrário , você poderia tentar cebolas roxas. Elas parecem muito mais bonitas em sua forma final.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, finamente picada
- Mandril moído de 200 gramas
- 100 gramas de carne de porco magra moída, pode usar um quilo de mandril moído e omitir a carne de porco
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de substituto de sal, pode usar sal
preparação
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Cortar ambas as extremidades de todas as 4 cebolas e cuidadosamente colher dentro, deixando 2 camadas de cebola para o seu shell.Set aside.
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Misture todos os ingredientes restantes, exceto o queijo, e misture até obter uma combinação completa. Colher em conchas de cebola, assar e assar 40 minutos em uma assadeira [!350 ° F
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Remova a tampa, adicione o queijo e asse por mais 8 a 10 minutos.
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