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Amy M
Cebolas assadas em seus papéis
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Ingredientes
- 4 cebolas amarelas médias (cerca de 6,33 centímetros de diâmetro)
- 1 1/2 colheres de chá de ervas misturadas, esmagadas (como tomilho seco, sálvia e folhas de estragão)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha ou 0,25 colher de chá de pimenta caiena
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Linha assadeira quadrada com papel alumínio, reserve.
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Corte as extremidades do caule e da raiz das cebolas.
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Corte um recorte cónico de 3,75 x 3,75 centímetros no topo de cada cebola com uma faca.
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Coloque as cebolas na panela preparada nas extremidades da raiz.
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Mexa ervas, açúcar, sal e pimenta vermelha na manteiga derretida.
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Adicione migalhas criadas, misture até misturar.
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Colher quantidades iguais de mistura migalha em recuos.
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Asse cerca de 1 hora ou até que o garfo tenro.
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Decore, como sugerido, se desejar.
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Sirva imediatamente.
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