Cebola pimentão de acadia mexa fritar

Name: cebola pimentão de acadia mexa fritar
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pimentão; 1 cebola doce (média); 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de molho de soja; sal e pimenta

Esta receita foi criada como um prato fácil. Pode facilmente ser duplicada ou triplicada dependendo do tamanho da multidão e para uso extra de cor mais de um pimentão colorido.

Ingredientes

preparação

Pique o pimentão (descarte as sementes) em pedaços pequenos.
Pique ou corte a cebola.
Em wok ou frigideira em fogo médio baixo, adicione o azeite.
Refogue a cebola por 10 minutos ou até ficar translúcida. Mexa com frequência.
Adicione o molho de soja.
Adicione o pimentão e refogue por mais 15 minutos ou até que o pimentão esteja macio.
Adicione o molho Worcestershire.
Mexa e cozinhe por 1-2 minutos a mais.
Adicione sal e pimenta a gosto.