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Jen in da Northwoods
Cebola pimentão de acadia mexa fritar
Esta receita foi criada como um prato fácil. Pode facilmente ser duplicada ou triplicada dependendo do tamanho da multidão e para uso extra de cor mais de um pimentão colorido.
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Ingredientes
preparação
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Pique o pimentão (descarte as sementes) em pedaços pequenos.
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Pique ou corte a cebola.
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Em wok ou frigideira em fogo médio baixo, adicione o azeite.
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Refogue a cebola por 10 minutos ou até ficar translúcida. Mexa com frequência.
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Adicione o molho de soja.
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Adicione o pimentão e refogue por mais 15 minutos ou até que o pimentão esteja macio.
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Adicione o molho Worcestershire.
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Mexa e cozinhe por 1-2 minutos a mais.
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Adicione sal e pimenta a gosto.
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