Cebola e omelete de ervas frescas com verdes mistas

Name: cebola e omelete de ervas frescas com verdes mistas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite desnatado; 1,5 colheres de chá de salsa fresca picada; 0,5 colher de chá de tomilho fresco picado; 1/4 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo (cerca de 28 gramas); spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas cortadas verticalmente; 1 dente de alho esmagado; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo salada verde frouxamente embalados; 1 1/2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto; 1 colher de chá de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de queijo de cabra desintegrado; 1 1/2 colheres de chá de amêndoas fatiadas, torradas

Faça e compartilhe esta omelete da cebola e da erva fresca com receita misturada dos verdes de.

Ingredientes

preparação

Para preparar a omelete, misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela pequena, mexendo com um batedor.
Levemente levante a farinha em um copo de medição seco; nível com uma faca.Adicionar farinha à mistura de ovos; mexa bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Brasão com spray de cozinha.
Adicione a cebola para panela; Refogue 7 minutos ou até dourar.
Adicione o alho; refogue 1 minuto.
Despeje a mistura de ovos sobre a mistura de cebola na panela. Reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos ou até que esteja pronto.
Afrouxe a omelete com uma espátula e dobre ao meio; cozinhe 1 minuto.
Cortar omelete ao meio; coloque uma metade em cada uma das duas placas.
Para preparar a salada, combine salada, vinagre e azeite; misture bem.Arrange Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo verdes em cima de cada porção; topo cada porção com 1 colher de queijo e 0,75 colher de chá de amêndoas.