Cebola doce assada no forno

Name: cebola doce assada no forno
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (227 gramas) cebolas doces, com pele cortada em 8 fatias cada; 3 dentes de alho frescos, finamente cortados; 3 folhas de louro; 8 raminhos de salsa fresca; 7,66 raminhos sálvia fresca, 10 centímetro de comprimento ou 0,5 colher de chá de sálvia seca; 2 raminhos orégano fresco ou 0,25 colher de chá de orégano; 8 raminhos de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de sal kosher; 0,5 colher de chá de pimenta preta recém-rachada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; Azeite extra virgem de 60 litros

Isto é de um recorte de jornal velho. Diz que é adaptado do “almoço, almoço e jantar” de Bradley Ogden. Soa saboroso.

Ingredientes

2 (227 gramas) cebolas doces, com pele cortada em 8 fatias cada
3 dentes de alho frescos, finamente cortados
3 folhas de louro
8 raminhos de salsa fresca
7,66 raminhos sálvia fresca, 10 centímetro de comprimento ou 0,5 colher de chá de sálvia seca
2 raminhos orégano fresco ou 0,25 colher de chá de orégano

8 raminhos de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de sal kosher
0,5 colher de chá de pimenta preta recém-rachada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
Azeite extra virgem de 60 litros

preparação

Preaqueça o forno a 500 ° F.
Coloque cunhas de cebola em uma única camada em uma assadeira rasa.
Polvilhe com alho e ervas.
Tempere com sal e pimenta; regue uniformemente com vinagre e azeite.
Assado até que as cebolas estejam levemente caramelizadas e mal tenras, 12 a 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva à temperatura ambiente.