Cebola assada com alecrim e creme

Name: cebola assada com alecrim e creme
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cebolas amarelas médias, com casca; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; Sal e pimenta a gosto; 3 raminhos de alecrim fresco picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite

Uma maravilhosa mistura aromática de cebola e alecrim perfeito para o jantar de Ação de Graças ou qualquer festa de férias.Eu primeiro tentei este prato durante as férias no ano passado e todos queriam a receita - foi o sucesso do jantar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C).
Fatie cerca de 2/3 centímetros fora dos topos e fundos das cebolas.Corte na metade transversalmente deixando a pele, e organizar o lado cortado em uma assadeira rasa.Despeje o caldo de galinha sobre e em torno das metades da cebola, em seguida, regue com óleo de oliva. Tempere generosamente com sal, pimenta e alecrim. Coloque em cima de uma assadeira para pegar qualquer respingos que possam ocorrer.
Asse descoberto por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até cebola é facilmente perfurado com uma faca e reduziu em 0,5. Retire o prato do forno, e despeje o creme sobre as cebolas. Retorne ao forno, e continue a assar a descoberto até que os sucos da frigideira tenham engrossado ligeiramente e as cebolas estejam douradas, até 30 minutos.