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Steph Cha
Cebola assada com alecrim e creme
Uma maravilhosa mistura aromática de cebola e alecrim perfeito para o jantar de Ação de Graças ou qualquer festa de férias.Eu primeiro tentei este prato durante as férias no ano passado e todos queriam a receita - foi o sucesso do jantar.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C).
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Fatie cerca de 2/3 centímetros fora dos topos e fundos das cebolas.Corte na metade transversalmente deixando a pele, e organizar o lado cortado em uma assadeira rasa.Despeje o caldo de galinha sobre e em torno das metades da cebola, em seguida, regue com óleo de oliva. Tempere generosamente com sal, pimenta e alecrim. Coloque em cima de uma assadeira para pegar qualquer respingos que possam ocorrer.
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Asse descoberto por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até cebola é facilmente perfurado com uma faca e reduziu em 0,5. Retire o prato do forno, e despeje o creme sobre as cebolas. Retorne ao forno, e continue a assar a descoberto até que os sucos da frigideira tenham engrossado ligeiramente e as cebolas estejam douradas, até 30 minutos.
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