Cavala fumada muito saudável com tomate e feijões misturados

Name: cavala fumada muito saudável com tomate e feijões misturados
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 355 g de cavala defumada, esfoliada e em cubos; 1 colher de sopa de azeite; 0,5 cebola média, finamente picada; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de purê de tomate; 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto; Açucar de 2,5 centimetros; 1 folha de louro; sal e pimenta; 250 g de feijão misto, por exemplo, feijão vermelho; 1 colher de sopa de purê de tomate

Um prato muito saudável e saborosa.estava à procura de um prato para incluir cavala fumada e tropeçou esta receita.Ótimo com Cous Cous como uma refeição principal.

Ingredientes

preparação

aqueça o azeite em uma panela grande e cozinhe a cebola e o alho até ficar macio e transparente.
misture os tomates, o purê de tomate, o vinagre, o açúcar e a folha de louro - deixe ferver.
tempere e misture os grãos.
Cubra e cozinhe por 3-4 minutos.
misture o peixe, cubra e cozinhe até ficar bem quente, aproximadamente 5 minutos.
sirva com cuscuz ou pão francês robusto.