Casa quase waffle hash brown

Name: casa quase waffle hash brown
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina, dividida (NÃO use manteiga para isso); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto cozido em cubos (picado pequeno); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne moída; 1/4 colher de chá de sal (ou a gosto); 1/2 colher de chá de pimenta (ou a gosto)

Eu amo os hashbrowns que você pode obter na Waffle House. Eu amo o meu fixo da maneira que eles chamam de "Espalhados, Sufocada, Chunked" .Mas eu nem sempre tenho o tempo ou o dinheiro para ir muito frequentemente.Então eu decidi vir com o que eu considero estar perto o suficiente para eles para satisfazer o que "Waffle House Hashbrown Craving" .Você poderia usar batatas regulares que foram descascadas e trituradas, mas para esta receita eu prefiro usar o refrigerado com seus ovos estilo favorito e brinde.Enviado para "ZAAR" em 13 de fevereiro de 2008

Ingredientes

preparação

Derreta 1 colher de sopa de margarina em uma frigideira antiaderente de tamanho médio, em fogo médio.
Adicione a cebola e o presunto picado, cozinhe até a cebola ficar macia e o presunto for aquecido.
Espalhe o presunto e a cebola em uma camada uniforme, adicione o restante da margarina no centro da mistura de presunto/cebola.
Cubra a mistura de presunto/cebola uniformemente com batatas picadas.
Cubra as batatas com sal e pimenta.
Cubra com a tampa e deixe dourar por cerca de 5 a 10 minutos (dependendo de quão marrom você gosta de suas batatas).
Retire a tampa e divida em 4 pedaços, vire cada pedaço para o outro lado marrom.

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Adorei

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