Carregados hash brown

Name: carregados hash brown
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de bacon; 454 gramas de batata triturada (congelada funciona bem); 3 cebolas verdes picadas; 113 gramas de queijo cheddar, desfiado

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Ingredientes

227 gramas de bacon
454 gramas de batata triturada (congelada funciona bem)

3 cebolas verdes picadas
113 gramas de queijo cheddar, desfiado

preparação

Em frigideira de ferro fundido, cozinhe o bacon até ficar crocante.Coloque de lado para esfriar, não escorra a gordura do bacon.
Espalhe as batatas uniformemente na frigideira.Cozinhe as batatas e as cebolas verdes na gordura do bacon.Não mexa, deixe dourar de um lado antes de virar e dourar o outro.
Crumble de bacon por cima de batatas. Queijo de confeiteiro em cima. Coloque em baixo da grelha até o queijo derreter.