Carolina camarão e cheddar grits

Name: carolina camarão e cheddar grits
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 litro de água; 1 dente de alho grande picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo grãos antiquados não cozidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 400 gramas de camarão cozido descascado e preparado (1424,2 por quilo); 2 tomates médios, sem sementes e finamente picados; 4 cebolas verdes finamente picadas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 4 colheres de chá de suco de limão; 2 a 3 colheres de chá de tempero Cajun

O camarão e os grãos são um favorito da casa - se ao menos pudéssemos concordar com uma receita. Mexi as coisas com o cheddar e o tempero Cajun para encontrar um vencedor. - Charlotte Price, Raleigh, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Selecione refogue a configuração em uma panela de pressão elétrica e ajuste para alta temperatura.
Adicione os quatro primeiros ingredientes e mexa para combinar; leve para ferver.Lentamente adicione grãos, mexendo constantemente para evitar nódulos.Escolha a configuração refogue, reduza o fogo para baixo e cozinhe cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.Mexa no queijo e manteiga até derreter.Mexa os ingredientes restantes.Cozinhe para 3-4 minutos ou até aquecer..