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Kelsey King
Pesto de pizza de legumes
A minha família adora pizza, mas raramente a entregamos desde que criei esta versão fresca e saborosa. Sempre um vencedor na minha casa, é uma refeição rápida e deliciosa que até o meu filho aguarda. - Kate Selner de Lino Lakes Minnesota.
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Ingredientes
- 2,5 crosta de pizza fina pré-cozida centímetro
- 2 dentes de alho cortados ao meio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho pesto
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo espinafres frescos embalados, picados
- 2 grandes cogumelos portobello, em fatias finas
- 1 pimentão amarelo médio, julienned
preparação
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Colocar a massa sobre uma panela não torrada de 12 em pizzas. Esfregar o lado do alho sobre a massa; descarte o alho. Crosta espalhada com pesto. Acompanha o espinafre, os cogumelos, o pimentão amarelo, o tomate e o manjericão. Polvilhe com queijos e orégano
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Asse a 450 ° por 10-15 minutos ou até o queijo derreter.
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