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Rick Kleinhans
Tigela de macarrão de pão de alho
Meus filhos gostam de encher massas espirais dentro de pão para uma torta de jantar inteligente. Salvamos as crostas de pão para fazer croutons de alho para salada. - Melissa Birdsong, Waleska, Georgia
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Ingredientes
- 1 pacote (454 gramas) de massa espiral
- 1 pacote (553 gramas) de salsicha de peru italiano, carcaças removidas
- 227 gramas cortados cogumelos frescos
- 1 pimenta verde média picada
- 1 cebola média picada
- Molho marinara adicional, aquecido, opcional
- 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 400 °. Em uma panela, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem para al dente; Escorra e volte ao pote.
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Em uma frigideira grande, cozinhe salsicha, cogumelos, pimentão verde e cebola em fogo médio-alto 7-9 minutos ou até que a salsicha não fique mais rosa, quebrando a salsicha em migalhas; drenar. Mexa em molho, manjericão e tempero italiano.Adicione a massa; misture o queijo de 1/2 litro.
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Em um microondas, derreta a manteiga; mexa no alho.Limpe um lado do pão com manteiga de alho.Linha de fundo e os lados de uma panela untada de 10 polegadas na forma de pão com fatias de pão, corte para encaixar e enfrentar os lados com manteiga contra a panela.Preencher com a mistura de massas; pressione firmemente para embalar. Espalhe com queijo restante.
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Asse, descoberto, 25-30 minutos ou até dourar e queijo é derretido. Soltar os lados da panela com uma faca; retire o aro.Se desejar, sirva com molho marinara adicional.
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