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Carne, tomate e feijão condimentados do Oriente Médio
Esta receita vem do Cookbook Slow Cooker Crock-Pot.Ele é encontrado na seção "International Sensations".
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione cubos de carne e cozinhe, mexendo sempre, até dourar em todos os lados.Transfira para o fogão Crock-Pot com 1 colher de sopa de azeite regado por cima.
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Acrescente o tomate, o feijão verde, a cebola, a canela, a pimenta da Jamaica, o açúcar e qualquer outro tempero que você desejar. Tampa. Cozinhe em BAIXO 8 HORAS ou ALTO 4 HORAS.
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Descobrir, deixe descansar por 15 minutos para sabores para absorver.
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Sirva com arroz basmati ou cuscuz.
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