Quiche vegano de espinafre e cogumelos

Meus amigos e familiares estão sempre tentando publicar minhas receitas; Eu realmente não os uso, nem me lembro regularmente do que ponho em meus pratos. Eu levei este prato para um potluck vegan na noite passada, e ele desapareceu em segundos. Hoje de manhã eu fui acordado no ponto da arma (exagerado por dramática). efeito) para postar esta receita .... Então, eu pensei que é sábio da minha parte para cumprir.Esta receita me leva cerca de uma hora de tempo de preparação, e cerca de uma hora para cozinhar.Há atalhos pode-se tomar para reduzir o preparo, mas na primeira vez, sugiro deixar bastante tempo para preparar.Eu usei uma variedade de nozes para esta receita, tudo funcionando bem (esta última vez eu fiquei sem sementes de gergelim, então eu usei 2 colheres de sopa de meu tamari sementes de abóbora assadas, e 1 colher de sopa de pecãs cruas). Eu também gosto de fazer meus pratos sem glúten para potlucks, então eu usei ½ xícara de farinha de milho azul, e ½ farinha de trigo no lugar da farinha de massa integral, o sabor era incrível, mas um pouco mais quebradiço, em seguida, flor de massa de trigo integral.Finalmente, eu realmente recomendo o uso de óleo de gergelim, mas percebendo que é caro, o azeite vai funcionar.