Frango, brócolis e limão salteados

Name: frango, brócolis e limão salteados
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de mel; 2 dentes de alho picados; 0.25.5 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Peitos de frango desossados sem pele, com 600 gramas, cortados transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 600 gramas de brócolis, caules descascados e fatiados 2/3 centímetros de espessura, florzinhas separadas; 1 limão pequeno, cortado ao meio longitudinalmente e em fatias finas, sementes removidas; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de chá de amido de milho, dissolvido em; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas

Faça e compartilhe esta receita de Frango, Brócolis e Limão Frito.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande e rasa, misture o molho de soja, 3 colheres de sopa de água, vinagre, mel, alho e pimenta vermelha picada.
Despeje metade da mistura em outra tigela; reserva.
Coloque o frango na mistura restante;
marinar por 15 minutos.
Em uma frigideira antiaderente centimétrica, aqueça 0,5 colher de sopa de óleo em fogo alto.
Adicione metade do frango; Cozinhe, mexendo sempre, até dourar e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Transferir frango para um prato.Repita com outro 0,5 colher de sopa de óleo e frango restante.
Limpe a frigideira com uma toalha de papel.
Aqueça o restante da sopa de óleo na frigideira em fogo médio-alto.
Cozinhe brócolis e limão, mexendo sempre, até que o brócolis esteja verde brilhante, cerca de 3 minutos.
Adicione 130 litros de água; cozinhe até que o brócolis esteja macio e o limão esteja translúcido, cerca de 6 minutos.
Adicione marinada reservada, mistura de amido de milho, frango e qualquer suco acumulado na chapa.
Leve para ferver; Cozinhe, mexendo até engrossar, 1 minuto.
Polvilhe com sementes de gergelim.