Carne sukiyaki

Name: carne sukiyaki
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de amendoim; Bife redondo de 400 gramas de carne, fatiado diagonalmente em pedaços de 7,66 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne; 2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola, em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo, em cubos; 100 gramas de cogumelos picados; 100 gramas de espinafre fresco, lavado

Carne verde japonesa de Sukiyaki. Serve com arroz cozinhado.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de amendoim
Bife redondo de 400 gramas de carne, fatiado diagonalmente em pedaços de 7,66 centímetros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de carne
2 colheres de chá de molho de soja
1 colher de sopa de manteiga

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola, em cubos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo, em cubos
100 gramas de cogumelos picados
100 gramas de espinafre fresco, lavado

preparação

Aqueça o óleo em uma wok ou grande frigideira pesada em fogo médio-alto.Adicione carne, e cozinhe até uniformemente marrom.Mexa no caldo de carne, molho de soja e manteiga.Empurre a carne para o lado, e misture a cebola, aipo e cogumelos.Cozinhe , mexendo, por cerca de 4 minutos.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 2 minutos..