Carne solyanke

Uma sopa russa com uma base doce, salgada e azeda devido a vários ingredientes, esta tem cogumelos e carne

Corte a carne, corte as cebolas e.
Corte cogumelos e cenouras em pedaços pequenos.
corte as batatas em cubos.
Frite a carne até começar a dourar.
Adicione os cogumelos, cebola e cenoura, mexa e cozinhe por 5 minutos.
Adicione purê de tomate e guisado por 3-5 minutos.
Corte picles e adicione à mistura.
Adicione 1,5 litro de água ao pote.Choque coberto por uma hora em fogo médio.
Adicione as ervas e deixe por 5 minutos.
Sirva com uma fatia de limão, algumas azeitonas e creme de leite em cada tigela ou prato.