Carne picante e brócolis mein chow

Name: carne picante e brócolis mein chow
Cook time: 10 min
Total time: 260 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de molho de ostra; 2 colheres de sopa de molho hoisin; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de azeite, ou mais, conforme necessário; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de chá de molho chile (opcional); 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 200 gramas de bifes finos de ferro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis; Macarrão com 170 gramas de chow mein; 1 colher de sopa de azeite, ou mais, conforme necessário; 1/4 de cebola branca picada; 4 dentes de alho picados ou mais a gosto

Eu só misturei sabores asiáticos familiares juntos para fazer este prato oh-tão-simples.Às vezes, a simplicidade faz os melhores pratos.Este é um jantar rápido para preparar toda a noite para quebrar a rotina normal do prato.

Ingredientes

preparação

Misture o molho de soja, molho de ostra, molho hoisin, vinagre de vinho tinto, óleo de gergelim, alho em pó, mel, molho de chile e pimenta preta em uma tigela até que a marinada esteja lisa.Massa marinada em tiras de bife e brócolis, reservando um pouco para o macarrão .Refrigerar por 4 horas para a noite.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão mein chow na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar macio ainda firme para a mordida, cerca de 3 minutos.Drain.
Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira funda em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola por 3 minutos. Adicione a mistura de alho e carne e brócolis; cozinhe e mexa até que a carne esteja cozida, por 1 a 2 minutos. Coloque macarrão e marinada reservada; misture com a pinça e cozinhe até aquecer por 1 a 2 minutos.