Carne fácil ou fajitas de frango

Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha antiaderente.

Eu gosto de usar minha frigideira de ferro para isso.

Quando frigideira é muito quente adicione pimentão, cebola e alho; (tome cuidado para não queimar o alho ou terá um gosto amargo) cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja levemente dourada e as pimentas estejam macias.

Mexer em carne ou frango, cominho e pimenta em pó; Cozinhe, esprema um pouco de suco de limão sobre a carne e mexa de vez em quando, até que a carne não fique mais rosada.

Sirva em tortillas; cubra com as coberturas desejadas.