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Yunicorn
Rolo de lagosta maine
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Ingredientes
preparação
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Ferva a lagosta por cerca de 16-18 minutos.
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Separe e corte em pedaços de bom tamanho.
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Coloque a maionese e misture.
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Eu costumo colocar um pouco de manteiga nas laterais do rolo e colocá-lo na chapa por alguns minutos para dourar.
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Preencha e aproveite.
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NOTA: Eu acho uma lagosta por rolo que seria cerca de 992 gramas de carne; isso deve fazer um rolo de lagosta recheada.
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