Rolo de lagosta maine

Name: Rolo de lagosta maine
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 lagosta (cozida e colhida); 1/2-1 colher de sopa de maionese; 1 pão de cachorro quente, com fenda no topo

Ingredientes

1 lagosta (cozida e colhida)
1/2-1 colher de sopa de maionese

1 pão de cachorro quente, com fenda no topo

preparação

Ferva a lagosta por cerca de 16-18 minutos.
Separe e corte em pedaços de bom tamanho.
Coloque a maionese e misture.
Eu costumo colocar um pouco de manteiga nas laterais do rolo e colocá-lo na chapa por alguns minutos para dourar.
Preencha e aproveite.
NOTA: Eu acho uma lagosta por rolo que seria cerca de 992 gramas de carne; isso deve fazer um rolo de lagosta recheada.