Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Terryjcoe
Carne de veado assado e molho
Esta é a minha maneira favorita de preparar um assado de veado, é rápido e fácil, e até mesmo trabalha com os cortes não tão tenros.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Tempere a carne de veado com alho, tempero grelhado e pimenta em pó. Coloque em um prato de caçarola e despeje o caldo de carne. Cobrir o prato com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora.
-
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Uma vez que a manteiga começa a borbulhar, misture a farinha.Cozinhe enquanto mexendo constantemente até que a farinha fica um amarelo dourado, e a borbulhar diminui, cerca de 10 minutos.
-
Quando a carne de veado terminar de cozinhar, misture 3/8 de litro do caldo da carne de veado assado no roux de farinha e cozinhe por 15 minutos, mexendo com frequência.Adicione a carne ao molho e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCarnes e avesmacarrão radiatore, tomates, abacaxi em, salame,massa de estilo havaiano
-
245 minAperitivos e Petiscostomates, Oxicoco, Chucrute bávaro não drenado, agua, açúcar, almôndegas,almôndegas de estilo bávaro
-
0 minCarnes e avessopa de galinha creme, cogumelo, nata, vinho, cebola, cogumelo, pó de alho, sal, Pimenta, metades de peito de frango, salsinha,frango creme de cogumelos
-
45 minCarnes e avesóleo, manteiga, cebola, vinho, molho Worcestershire, suco de limão, salsinha, tempero de frutos do mar, dente de alho, Pimenta, camarão, bife, óleo, bife,surf e relvado para dois
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei