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Sheila June Williamson Scott
Carne de porco vietnamita e tempero cinco
Toda a casa será preenchida com um aroma picante que fará a sua água da boca.Eu normalmente servir isso sobre arroz jasmim com sementes de gergelim polvilhado por cima, juntamente com um prato de couve cozida e alho ou feijão verde frito com alho e cogumelos.
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Ingredientes
preparação
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Tempere a carne de porco com sal e pimenta.
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; Cozinhe a carne de porco e o alho em óleo quente até que a carne esteja completamente dourada, de 7 a 10 minutos.
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Mexa açúcar mascavo, molho de soja, molho de peixe e cinco especiarias em pó com a carne de porco.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja macia o suficiente para separar com um garfo 2 horas.
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