Carne de porco tripla com arroz

Name: carne de porco tripla com arroz
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 gramas de carne de porco magra desossada, cortada em cubos centimétricos; 113 gramas de presunto cozido, em cubos; 4 tiras de bacon em cubos; 1 cebola média, fatiada; 1 pimentão vermelho médio, julienned; Suco de limão de 130 litros; 1 a 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sementes de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz de grão longo cru; 2 latas (411 gramas cada) caldo de carne; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1 lata (227 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 abacate maduro médio, descascado e fatiado, opcional

Qualquer apreciador de carne que você conheça deve saborear esta refeição com carne de porco, presunto e bacon. - Margaret Pache, Mesa, Arizona

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, combine os primeiros 10 ingredientes.Saco de farinha e vire para o revestimento.Refrigerar por 1-2 horas.
Escorra e descarte marinada.Em uma frigideira grande, cozinhe a mistura de carne de porco em óleo em fogo médio por 5-6 minutos.Mexa no arroz; cozinhe por 3 minutos.Adicione caldo e tomate; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que a carne esteja macia
Mexa no feijão; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja macio. Recheie-o com abacate, se desejar.