Biscoitos de menino de gengibre

Name: biscoitos de menino de gengibre
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço; 2 colheres de chá de vinagre branco; 1 ovo levemente batido; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; DECORAÇÕES DE RENAS:; Ganache Glacê (veja abaixo), branco e preto decorando icings, vermelho e verde Fruit Roll-Ups, holly berry quins, AirHeads Xtremes Sour Belt doces, jimmies vermelhos e amarelo MandM's Minis; DECORAÇÕES ELF:; Ganache Glacê (veja abaixo), branco e preto decorando icings, vermelho e verde Fruit Roll-Ups, holly berry quins, AirHeads Xtremes Sour Belt doces, jimmies vermelhos e amarelo MandM's Minis; DECORAÇÕES DE SANTA:; Cobertura de baunilha enlatada, cobertura de baunilha tingida com corante vermelho, cobertura preta para decoração, açúcar de cor vermelha, nonpareils vermelhos, granulado de floco de neve, bolinhas brancas grandes, torções de alcaçuz preto, pérolas de açúcar branco e polvilha amarela em forma de diamante

Transforme seu prato de biscoito em um país das maravilhas do inverno. Um clássico cortador de biscoito de menino de gengibre pode fazer um grande lote de personagens de Natal. - Donna Sasser Hinds, Milwaukie, Oregon

Ingredientes

1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de sal
DECORAÇÕES DE RENAS:
Ganache Glacê (veja abaixo), branco e preto decorando icings, vermelho e verde Fruit Roll-Ups, holly berry quins, AirHeads Xtremes Sour Belt doces, jimmies vermelhos e amarelo MandM's Minis
DECORAÇÕES ELF:
Ganache Glacê (veja abaixo), branco e preto decorando icings, vermelho e verde Fruit Roll-Ups, holly berry quins, AirHeads Xtremes Sour Belt doces, jimmies vermelhos e amarelo MandM's Minis
DECORAÇÕES DE SANTA:
Cobertura de baunilha enlatada, cobertura de baunilha tingida com corante vermelho, cobertura preta para decoração, açúcar de cor vermelha, nonpareils vermelhos, granulado de floco de neve, bolinhas brancas grandes, torções de alcaçuz preto, pérolas de açúcar branco e polvilha amarela em forma de diamante

preparação

Em uma panela grande, misture a manteiga, o açúcar, o melaço e o vinagre; leve para ferver, mexendo sempre. Retire do fogo; fresco para morno.Mexa no ovo.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, gengibre, canela e sal; misture na mistura de melaço para formar uma massa macia.
Divida a massa em terceiro.Coloque cada parte em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar por pelo menos 2 horas ou até fácil de manusear.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em uma espessura de 0,25 polegadas.Corte com um cortador de biscoitos moído de 3,5 pol. Com farinha. Coloque em assadeiras untadas.Aremie a 375 ° por 7-9 minutos ou até que as bordas estejam firmes.Retire para instalar os racks; esfriar completamente.Decorar como desejado.