Carne de porco puxada super fácil e deliciosa

Name: carne de porco puxada super fácil e deliciosa
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1,3 ombro de porco de 1,8 kg; 340 gramas de Dr.Pepper cola; 1 colher de chá de sal temperado; 3/4 colher de chá de pimenta preta; Molho de churrasco 28 gramas (eu uso pecan de mel da Stubb, tem um sabor incrível); 1 (454 gramas) de mistura de salada de repolho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo maionese; 2 colheres de sopa de açúcar; 8 rolos de ciabatta

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Ingredientes

preparação

Vire a panela de barro em "baixo".
Esfregue o tempero sal e pimenta preta em assado.
Despeje o Dr. Pepper na panela. (Eu usei dieta).
Coloque ombro assado em panela de barro, cubra e deixe cozinhar 6-8 horas.
Coloque a mistura de repolho, mayo e açúcar em uma tigela. Misture bem, cubra e leve à geladeira. A salada de castanha suará e terá uma boa consistência quando a carne estiver cozida.
Puxe a carne com dois garfos, descartando a gordura. Deixo a carne em pedaços maiores em vez de fios menores e prefiro a textura ao comê-la.
Empilhe nos rolos de ciabatta, adicione uma dose da noz de mel da Stubb e cubra com slaw.